German アリス店

★2500円以上のデコレーションケーキを買い求めの場合の予約特典有！
500円分のお買物券（50円券×10枚）をプレゼントします。
※50円券の使用期間は決まっております。ご了承ください。
※詳細は、店内掲示のチラシ、パンフレットにてご確認下さいませ。

◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。

新商品のページです。よかったらご覧下さい!!
http://www.german.co.jp/newitem/index.html

★10月1日～11月30日まで「オータムキャンペーン」を開催中です。
店内製品（洋菓子・進物を除く）をお買い上げ400円ごとに、キャンペーンカードを一枚進呈。カード5枚1口で専用応募ハガキに貼り、投函して頂くと、抽選で計1,000名に山崎製パングループ菓子詰め合わせをプレゼント！ご応募お待ちしておりま～す！！
◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。

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夕張メロンクリームパンなど、北海道の特産品を盛り込んだ食材で秋の北海道を感じていただけたら、しあわせです。

途中、中断しながらのキャンペーンとなりましたが、たくさんのご応募を頂きまして誠にありがとうございました。

★8月は「メロンパンフェア」となっております。
多彩なメロンパンをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

ダニエル･ロートが｢ダニエル･ロート トゥールビヨン スースクリプション｣を発表～最初のトゥールビヨン(REF. 2187 / C187)をオマージュ

THE RENAISSANCE OF A WATCHMAKING PIONEER～ダニエル・ロートの メゾン復活の一環として登場したウォッチは、最初のモデル、トゥールビヨン(REF. 2187 / C187)をオマージュ

LVMHウォッチウィーク期間中、ダニエル･ロートが｢ダニエル･ロート トゥールビヨンスースクリプション｣を発表。メゾン復活の一環として登場したウォッチは最初のモデルトゥールビヨン(REF. 2187 / C187)にオマージュを捧げています。

独立系時計メーカーの先駆者であるダニエル･ロートは、スイスのブランドブレゲ復興の立役者となった後、1988年に自身の名を冠したブランドを立ち上げました。スイス時計製造の発祥地、ジュー渓谷に工房を構えた彼は、ダニエル･ロートならではの魅力を備えたユニークかつ独創的なタイムピースによって、瞬く間にその名を馳せました。

ダニエル･ロートのスタイルは、とりわけアブラアム=ルイ･ブレゲの作品群から得た歴史的なインスピレーションと、ダブルエリプスとして知られる独創的でモダンなケースを融合させる点において際立っていました。ギョーシェ模様のダイアルとブルーのスティール製針の採用は偉大な歴史的タイムピースを想わせましたが、特にダブルエリプスケースはダニエル･ロート自らの考えから生み出された紛れもなく唯一無二のものでした。実際に彼は、自身のオリジナル･モデルをすべてデザインし、アーティストさながらにそれらをまず紙に水彩絵の具で描きました。

オリジナルの｢ダニエル･ロート トゥールビヨン｣ref. 2187 / C187(1990年頃)

円と四角を組み合わせた類い稀なフォルムのダブルエリプスケースは特徴的なダニエル･ロートのすべての複雑機構におけるベースとなりました。ダニエル･ロートのスタイルコード同様、同ブランドの初期の複雑機構は歴史から着想を得ながらも、彼の鑑識眼によってユニークなものとなったのです。年に 1つの新しい複雑機構を発売するというコンスタントなペースで仕事をするダニエル･ロートは、クロノグラフやパーペチュアルカレンダー、超薄型ウォッチにわたる注目すべき数々のウォッチカタログを製作。これはまだ若いメゾンにとって驚くべき成果でした。

イエローゴールド製ケースのオリジナルの｢ダニエル･ロートトゥールビヨン｣(1990年頃)

さらに印象的なのは、自身のブランドを立ち上げた1989年にダニエル･ロートが発表したトゥールビヨン。腕時計にトゥールビヨン機構を採用した史上初のモデルの 1つである彼によるクリエーションは、あえてダブルエリプスケースを採用。実際、このユニークな形状により、トゥールビヨンケージを最も巧みに縁取ることができたのです。ロンドンの宝飾品リテイラー、アスプレイを通じて最初の25本の｢トゥールビヨンスースクリプション｣の注文があったことでロートはその後の開発資金を確保することができ、トゥールビヨンの連続生産にすぐに着手しました。

このトゥールビヨンは瞬く間に、ブランドのフラッグシップモデルとなりました。そのモデルはあらゆる貴金属製で製作されたと共に、イタリア市場向けには 20本限定のステンレススティール製のリミテッドエディションも追加。スペシャルオーダーの中には、渦巻き模様の彫刻やスケルトンのムーブメントといった特別な仕上げのものも製作されました。

｢ダニエル･ロート トゥールビヨン スースクリプション｣の装飾プレート

この画期的な腕時計は、復活を果たしたダニエル･ロート メゾンの第1作にまさにふさわしいクリエーションと言えるでしょう。オリジナルの持つ精神にどこまでも忠実でありながら、この新しい｢ダニエル･ロート トゥールビヨン スースクリプション｣は、そのデザインと機構に改良を盛り込んでいます。それは、まったく新しい自社製ムーブメントと特徴的なソリッドゴールドのギョーシェ模様ダイアルに最もよく表現されています。ケースは形もサイズもクラシックなダブルエリプスを踏襲していますが、フォルムにわずかな改良が加えられています。特に、ラグの人間工学設計が改良されると共に、ケース高が厚さ9.2 mmに減り、オリジナルのトゥールビヨン(ref. 2187 / C187)よりおよそ2 mm薄くなっています。

最初のプロトタイプは、2024年1月のLVMHウォッチウィーク期間中に発表されました。今後、2024年上半期に20本すべてがお客様に納品される予定です。｢ダニエル･ロート トゥールビヨン スースクリプション｣にはダニエル･ロートが30年以上前にブランドを立ち上げた際、彼が製作したウォッチに込めたエクスクルーシビティやクラフツマンシップ、複雑機構への献身的アプローチを守り抜くダニエル･ロートの方向性が凝縮されています。

ダニエル･ロートの復活は、｢ラ･ファブリク･デュ･タン ルイ･ヴィトン｣の支援を得て行われています。ジュネーヴにあるこのルイ･ヴィトンのウォッチメイキングアトリエにて、責任を持ってダニエル･ロートのすべての新作ウォッチが製作されています。

｢ダニエル･ロートトゥールビヨンスースクリプション｣のトゥールビヨン･ケージのクローズアップ

｢ラ･ファブリク･デュ･タン ルイ･ヴィトン｣は、現在も設立者のミシェル･ナバスとエンリコ･バルバシーニによって率いられており、彼らはダニエル･ロート本人と同様にハイウォッチメイキングの歴史に精通した職人であり技術者です。2人は、精巧な複雑機構の製作面で培ってきた経験を基に、ダニエル･ロート ブランドの原点をなす魔法を再現する、ダニエル･ロートの後見役です。そして、ダニエル･ロートの長年の友人として彼らはダニエルの専門技術と歴史的知識を絶えず活用します。｢独立系時計メーカーとしてのダニエルのパイオニア精神を常に尊敬しています｣と語るミシェル･ナバス。｢彼のウォッチメイキングの哲学を再解釈できるのは光栄なこと｣。

エンリコ･バルバシーニは、｢ダニエルのウォッチには、それらを特別なものにする独特な魅力と洗練された美しさがある。私たちは、カルティエ スーパーコピー新たなクリエーションにおいても彼のビジョンに忠実であり続けます｣と付け加えます。

ALL PHOTOGRAPHS ：©LOUIS VUITTON

【技術仕様】
トゥールビヨン スースクリプションDR0011YG-01

[ムーブメント]
キャリバーDR001：｢ラ･ファブリク･デュ･タン ルイ･ヴィトン｣によって開発･組み立てられた手巻き機械式ムーブメント
・トゥールビヨン 1分1回転
・厚さ：4.6 mm
・部品数：206
・パワーリザーブ：80時間
・振動数：21,600振動 / 時 – 3 Hz・
・石数：19
・トゥールビヨン：平ヒゲゼンマイ
・トゥールビヨンのケージ：460 mg

[ケース]
18K イエローゴールド 3N
サイズ：38.6 x 35.5 mm
厚さ：9.2 mm
・フラットな反射防止加工サファイアクリスタル
・防水：30 m
・ラグ幅：20 mm
ウォッチ重量：約77.5 g

[ダイアル]
・クル･ド･パリ ギョーシェ加工が施された18K イエローゴールド 3N
・DANIEL ROTHとウォッチ個別番号の彫刻
・トゥールビヨンのサイドプレートにコート･ド･ジュネーヴ装飾
・トゥールビヨンの下のプレート：艶消し

[ストラップ]
・ブラウンカラーのカーフレザー
・バックル： 18K イエローゴールド 3N タングタイプ･バックル

[ダニエル･ロート]
ダニエル･ロートの名前は、ジョージ･ダニエルズやF.P.ジュルヌ、フィリップ･デュフォーといった20世紀の偉大な独立系時計メーカーと頻繁に並び称されます。実際、彼は伝統的なウォッチメイキングにおけるこうした偉大な人物たちの同時代に生き、時にはその協力者を務めています。ロートはフランスの時計職人の家庭に生まれ、早くから、オーデマ ピゲなどで修業を積みました。すぐにブレゲに採用されて、1976年に同ブランドの再開発を率い、ル･ブラッシュにブレゲ初の工房を開設してスイスのこのブランドを再確立。その後12年間にわたってブレゲの将来を決定付けた彼の影響力は、計り知れないものでした。1988年、ロートは、大手ブランドの安定した仕事を離れて自らの名を冠したブランドを立ち上げた最初の時計師の1人となりました。間もなく最高水準の基準を定めたこの名時計師は、ブランドを特徴付けるデザインとなるユニークなダブルエリプスケースに収められた、トゥールビヨン腕時計の製作に取組みはじめました。1988年、ロンドンのアスプレイから、特殊な秒表示を備えた25個の手巻きダブルフェイス･トゥールビヨンの製作を依頼されたことで、自身のブランドとビジョンの立ち上げ資金がもたらされました。
1989年、この特徴的なトゥールビヨンは、2187 / C187として生産されることとなりました。その後間もなく、ロートは伝説的なレマニア 2310をベースにした2レジスター･クロノグラフであるC147や、ビーナス179キャリバーを用いた一連のラトラパンテを装備したスペシャルピースを発表。忘れてはならないのは、当時、小さなブランドはもとより、主要なスイス･メーカーのカタログにも手巻きのクロノグラフは見かけませんでした。ロートはその後さらに、いずれも今やロートのアイコンとなった長円形のケースに収められた、C107 ウルトラシン自動巻きやC127レトログラード、C117 パーペチュアルカレンダーを製作。C117パーペチュアルカレンダーの瞬間ジャンプ機構は、フィリップ･デュフォーらとの直接のコラボレーションによる成果でした。
詳細は、ダニエル･ロート 公式サイトdanielroth.comをご覧ください。

[ラ･ファブリク･デュ･タンルイ･ヴィトン]
2014年の設立以来、｢ラ･ファブリク･デュ･タン｣はルイ･ヴィトンのための複雑機構を独占的に製造しています。その結果、2014年に初めて｢ジュネーブ･シール｣を取得したトゥールビヨンや38のタイムゾーンを同時に表示できる｢エスカル ワールドタイム」、400個のコンポーネントからなる｢タンブールミニッツリピーター」、1ブロックのサファイアクリスタルから作られたケースを装備した｢タンブール ムーン フライングトゥールビヨンポワンソン･ド･ジュネーヴ サファイアクリスタル｣の発表へと繋がりました。ミシェル･ナバスとエンリコ･バルバシーニの監修の下、｢ラ･ファブリク･デュ･タン｣のクリエーションは、ルイ･ヴィトンと協業することで、GPHG(ジュネーブ時計グランプリ)において2つの賞を受賞。過去には、一流ウォッチメーカーの数々の受賞にも貢献してきました。

～7/10まで（皿の交換は7/18までです）

★6月は「フルーツパンフェア」となっております。
桃・メロンなど季節の果実を存分に、味わって下さいね。

◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。

4/25～7/10まで（皿の交換は7/18までです）
（プレゼントカード等は継続してご使用いただけます）
★5月は「大地の芽ぐみフェア」となっており、自然の恵みを包み込んだいろんなパンをたくさんご用意しております。

◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。

（再開期日は未定）
このたびの、東日本大震災に被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
先月より開催の白いお皿が当たるキャンペーンは、当分の間休止となりました。
再開後に、カード・台紙は使えますので、大切に保管下さいませ。
～いろいろとご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します～
◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。

（～5月末日まで）
350円お買い上げごとに、チャンスカード1枚進呈。
5枚で白いスマイルディッシュを1枚プレゼントです。大きなお皿ですよー！
※進物・ケーキ類は除きます。

～ご来店を心よりおまちしております～

◎毎日の食卓に、金沢ジャーマンベーカリーの焼き立て・作りたてのおいしいパンをぜひご賞味くださいね。