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こんにちは、李さんの台湾名物屋台です。10月

2018.09.27 | Category 未分類

食欲の秋ですね。お店にはお好みで味を調整できるようにスパイスと唐辛子が置いてありますが、最近、華椒（ホアジャオ）という香辛料が仲間入りしました。舌がピリピリと痺れるような刺激的な辛さですが、とても香りがよく癖になる香辛料となっております。
私はラージャン唐揚げにかけるのが好きでした。
皆さんもいろいろな唐揚げの食べ方を楽しんでみてはいかがでしょうか？
是非一度お試し下さい。
お待ちしております。

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